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企鵝仔很喜歡吃點心，香港會叫作「飲茶」，就是上茶樓喝茶吃點心的意思。

今次去的龍華茶樓是澳門碩果僅存的老茶樓之一，店內的一椅一桌都保留著舊時的樣子

由香港坐船到澳門只需一小時，一落船，企鵝仔便立刻坐計程車趕去吃早餐啦~

店舖位於二樓，上一層後便會走進一個像看電影裡出現的六七十年代茶樓，

地上的地板更是鋪了紙皮石，感到很復古呢!

茶樓並沒有冷氣，只有數把大風扇在天花，如果是炎炎夏日來的話可能會受不了呢~

幸好企鵝仔當天去時有點微風，從綠色的鐵窗吹進來，喝著濃郁的普洱，挺舒服的

挑好要喝的茶後，便可以選位置入坐 (茗茶每人MOP 15元)，企鵝仔挑了窗邊的卡位坐

沒多久，店員便會奉上點好的茶和泡洗餐具的熱水

這是一個傳統的習俗，人們在吃點心之前會用熱水沖洗碗筷以及茶杯邊緣，

令餐具潔淨。不過此情景通常在茶樓才會發生，

如果是平時到一段餐廳吃飯，我們很少會要求熱水去清洗餐具呢

如果說起老式茶樓，除了茶和點心，另一個靈魂人物就是點心車

(圖片來源: https://www.google.com.hk/search?q=點心車&client=opera&hs=D6F&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei

=wpeeVamKMJDauQTVwIGYDA&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1600&bih=791#imgrc=JWHZZNCiRXpo3M%3A)

以前賣點心的姐姐會胸前掛上一個大盤，把點心放盤上，並一邊叫賣。

後期便演變成經典的點心車，點心車會在車前放置寫上點心名稱的牌子，茶客選好點心後，

姐姐便從車中拿出點心並在點心卡上蓋印以作記錄。

點心車內有加熱的設備，能令點心保持一定的溫度，不會冷掉。

不過由於使用點心車容易撞到或燙到發生意外，再加難以控制點心的出售量，

所以後期就再度演變成現今常用的點心紙。茶客劃好點心的數量，再交給姐姐

現在想找到還使用點心車的茶樓很困難了，而在龍華茶樓，仍保留著一部點心車，

不過就沒有姐姐推著。要吃點心的話就自己出去車子拿，是自助形式呢

想吃甚麼就拿吧! 這裡沒有大、中、小點分呢，所有點心一律MOP 25元

不過由於我們到步時已十點半，有點晚，點心剩下很少款式，如果想試多點話就得早起囉

結果我們在點心車努力尋寶，每籠都打開看看~

口感很札實的燒賣! 大大粒，不錯~

企鵝仔很喜歡吃茶樓的鳳爪 (即雞腳指) ，不過這個有很重的咖哩味，有點奇怪

好吃的魚肉饟豆腐，彈牙的魚肉加上好滑好新鮮豆腐，酥炸過真的不得了

有陳皮味的山竹牛肉，挺香的

這個喜出望外的紅豆包，熱辣辣又軟熟的包，再加甜甜的紅豆蓉，很棒!

原本還想吃他們出名的乾炒牛河，可惜那天沒河粉 (哭) 

休閒的環境，大家都在舒服地嘆茶

另外牆上掛著很多老闆的珍藏畫和相片，除了吃點心，這裡還是老闆的小型攝影展呢

能夠保存下來的懷舊茶樓真的愈來愈少，如果大家想在懷舊茶樓吃個點心的話，

可以到澳門的龍華茶樓，感受一下像電影裡休閒地吃

著一盅兩件的味道，也找回以前小時候，跟爸爸媽媽「飲茶」，點心車的時光。

龍華茶樓酒家
電話：853-2857-4456
地址：澳門筷子基 提督市北街3號
營業時間：07:00~14:00 (只有早市及午市)

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